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赤坂に美味しい和菓子屋さんがあると聞き、 先月、習い事の前に寄ってみました~。 東京赤坂で創業112年。 赤坂もちを看板商品にしている老舗の和菓子屋、【赤坂青野】 。 【赤坂餅】っていって、胡桃をしのばせた黒糖風味のお餅に、 たっぷりのきなこをまとわせた上品なひと口和菓子”が有名だけど、 筑紫餅には敵いっこないので、他のお菓子にしてみました(笑)。 お団子の上に月に見立てた栗をのせ、 ゴマを加えた醤油餡をかけた、みたらし団子の【ごま明月】。 やわらかくて、程良いお醤油味。 と~っても上品です♪ そして私の大好きな【赤飯饅頭】。 和菓子の中でベスト3に入るくらい好きです^^ ただ、あまり売ってるお店ってないんですよね~。 ウマッ。 また買いに行かなくちゃ!
by masya-ryo
| 2012-02-01 08:49
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