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暑い日が続いてますが、みなさん体調は崩されてないですか? 私は、アルコール消毒が常に出来ているので何ともないですが(笑) 子供は夏風邪で、ダウンしております・・・。 今年の夏風邪は、かなりの高熱です。お気をつけ下さいませ。 さて、今日は冷たい美味しいおやつをアップします。 暑い日のおやつ、食欲のない時、それ以外でも美味しくたべれる『牛乳寒天』。 私はこれで大きくなったと言っていいぐらい、食べてたおやつです。 栄養、食物繊維が多いので是非作ってみて下さいね☆ 【牛乳寒天レシピ】 水 200cc 粉寒天 4g 牛乳 400cc 砂糖 60g バニラエッセンス 少々 ・鍋に水と粉寒天を入れ、火にかけて十分溶かす。 ・砂糖を入れ、完全に溶けたら牛乳を入れ沸騰直前(鍋の周りがポコポコするぐらい)で 火を止めバニラエッセンスを少々(3滴ぐらい)入れ、容器又はバットに移し入れる。 ・余熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 ※砂糖は60gと書いてますが、お好みで調節してください。
by masya-ryo
| 2010-08-03 09:34
| お菓子
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