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台風、直撃ではなかったものの急に大雨が降ってきたり、晴れたりと変な天気でした。 今、帰省の記事を千葉で慌ただしく書いてますが、 この辺りから、何だかまたお別れしたのを思い出し悲しくなっちゃいます(T0T) さて、下関の2日目のお昼からお友達のはな☆さん宅へ。 子供のお友達とお昼ご飯を食べたり、ママ友ともお喋りをして少々遅刻・・・。 スミませ____ん(>0<) 慌てて汗をかきながら到着するも、笑って美味しいコーヒーを入れてくれるお友達。 そして、自分家のようにくつろいでマッタリする私♪ コーヒーを2杯、大好きな白桃烏龍茶までいただいちゃいました~。 この日は何か一緒に作ろうと思ってたけれど、昨日は遅くまで飲んで、 そして朝は買い物へ走り回っていた、忙しいはな☆さん。 ゆっくりしてもらいたく、黙っていたのに~! はな☆さんの方から、 『スコーン作ろうよ!』と、誘ってくれて夕飯支度の前に一緒に作りました♪ 完製品は後程・・・。 さてこの日の夜は息子も誘ってもらい、はな☆さんご夫婦宅にて食事会でした。 この美味しそうなキムチを慣れた手つきで切る方・・・、 はい、明日教室で忙しいハズなのにLee先生も来て下さったんです(涙)。 そしてジウさんまで! 私と息子の為にご飯を作ってくれるお友達に感動で、心で号泣(><)。 こんな時って、ベラベラ喋れなくて会話出来なかったな・・・。 そんな中でも、楽しく笑わしてくれるはな☆さんと、先生^^ 『チョット~!、誰がそんなに葱を入れるの?』 『いつも我が家は、これぐらいタップリ入れますよ!』 とやり取りが面白く、懐かし~い^^ この山盛り葱は、お好み焼きではなく息子の大好物♪ 普段、うどんの葱を一つ残らず取り除くのですがこれは別で食べるんです。 何かはまた後程・・・。 私とジウさんはお皿拭きに専念し、このお二人にお料理をお任せ☆ た~くさんのお料理を何品も作ってくれました。 何回ハプニングがあって笑ったかな? そして出来たお料理がこちら~。 水菜タップリの【フルーツ野菜サラダ】。 そして息子はトマト嫌いなのに、トマトのマリネ&スライストマトとたくさんのトマト!!! 『私、トマト大好きなんです』と、はな☆さん^^ もう、またまたみんなで大笑い~。 はな☆さん、トマト食べたい時は1箱でも2箱でも贈るからね! 大好物だと、もう分かったから^^ ヤンニョムの味が染みて美味しい【茄子のヤンニョム炒め】。 そして大量の葱の正体は、子供の大好きな【イカの塩辛】。 作り方を知って驚き~!!! てっきり新鮮なイカを買って、切って塩漬けすると思ってたから(@@)。 いいお勉強になりました☆ そして、ビールに合う美味しい【豚肉のヤンニョム炒め】。 夏休みに帰るといってメニューをズっと悩まれてただろう、はな☆さん。 トマトは別として、数あるLee先生のレシピから作ってくれてありがとうね。 送別会の時と同じ気持ちで、胸いっぱいで食べれなかったし飲めなかったよ(>0<) かえって、酔った方が良かったのかな? 涙が出そうと思いながらも、はな☆さんのご主人が盛り上げてくれ大笑いしちゃったね。 みんなでお片付けして、スコーンでTeeタイム。 お腹いっぱいと言いながらも、イケちゃった! この日はお忙しい先生&ジウさん、夜遅くまでありがとうございました。 そしてはな☆さんご夫婦、おもてなしありがとうございました☆ ご飯の様子を見に、そ~っと来られるご主人^^ と~っても仲良しのご夫婦で、私まで幸せな気持ちに。 『毎日、ご飯が美味しく帰るのが楽しみ!』 と言われてました☆ 私も、そう言われるように頑張らなくては・・・^^ 本当に、本当に楽しいDinnerでした。 ・・・・・・・、ない! ・・・・・・・、ない! 一番肝心な【サムゲタン】の写真が無いよ_______!!! 先生、写真が無くとも親子で味は覚えてますからね^^
by masya-ryo
| 2011-09-05 10:11
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